Brownies

Haaa semalam brownies cuppies kan? so arini nk kongsi la aku wat brownies cakes pulak...resipi dia x sama even nama dia samerrrr yerrr...

Pandangan dari Broga Hills yg baru2 ni ada student kena hempap dgn batu :D

Brownies Cupcakes...

 Ada anggur..ade love2...ada rerama....cendawan butang pun ader....comel x? ermm comot ade kan? kan?

Ikan Kerapu Stim

Ni 1st trial tuk steam plak..previous post da wat siakap 3 rasa..so boleh la try..resipi amik dr MyR. Thx Mat Gebu.

Bahan-bahan ( 5 - 6 orang )

• 1 ekor ikan siakap (ikan merah/kerapu atau ikan bawal putih pun ok)
• 1/2 camca teh garam
• 1/2 camca teh tepung jagung
• 1/2 camca teh lada sulah
• 3 camca besar jus limau kasturi*
• 1 1/2 camca besar minyak masak*
• 1 1/2 camca teh gula*
• 1/2 camca teh garam*
• 5 - 10 biji cili padi, dihiris*
• 2 batang serai, dihiris halus*
• 1/2 kuntum bunga kantan, dihiris*
• 1 helai daun limau purut, dihiris halus*
• 1/2 inci halia muda. dihiris halus*
• 2 ulas bawang putih, dihiris halus*
• 1/2 camca teh tepung jagung*( aku x pakai pun sbb xde )
• 1/2 camca teh serbuk pati ikan bilis atau 1/2 kiub pati ikan bilis maggi*. 

Cara-cara

1. Ikan dicuci bersih dan lumurkan dgn garam, tepung jagung dan serbuk lada sulah. Ketepikan sementara membuat sosnya.
2. Dalam satu bekas satukan kesemua bahan sos (yang bertanda '*") hingga sebati. Ketepikan.
3. Panaskan kukusan dan sediakan bekas tahan panas. Letak ikan tadi ke dalam bekas tahan panas dan tuangkan sosnya rata termasuk bahagian dalam belahan perutnya. Kukus kurang lebih 10 minit bergantung pada saiz ikan atau apa bila daging ikan bertukar menjadi putih. Siap untuk dihidangkan dgn nasi hangat.
4. Selok-eloknya dimakan segera selepas proses mengukus. 

Ok so tggu ape lagi...g ler cuber...dapppppppppppppppppp

Burung hantu aka AKU

Yerr, menatang kat atas ni memang burung hantu..tapi aku bukan nak cite pasal diorang ni....Meh tengok pasal burung mane yang aku nak kenalkan... (btw agak chomel gak kan diorang kt atas tu..mate terbeliak je)

haaaaaaaa..ni la dia burung antu nye...hahhaha
maaf la yer...keadaan mask yang agak huru-hara..

ape pasal la xleh tdo ni....esok pagi buta ade photo shoot..teman nak tido lerrrrrrrrrrrr... :$

Whose own the laptop?

Hari ni hari sabtu..aah btollah hari sabtu.. :)

Nak aku introduce-kan kt korang semua aku punye si geram..meh ler jengok2...

 bajet manja la tu...

Apam Polka Dot ??

Semangat dan fenomena apam polka dot kini melanda..da mcm berita psl banjir la pulak..hheheh
Ahhh x kira lah...nak bgtau jugak kt semua..nape apam ku x menjadi? kenapa? mengapa? apa? mana? huh

Resipi ambil dr MyResipi...thx pada tuan empunya :)

 ni part 1 yg kukus..xde filling...tp pelik nape color x naik cantik, rase apam da okay..keadaan polka dot pun okay laaaaaa..sedihnye...color tu x bagus ke ( guna yg jenis serbuk) @ kukus terlalu lama boleh menyebabkan color turun :(

:: Happy Chinese New Year ::

Dw1s diary wishing "Gong Xi Fat Chai" to all celebrate it out there :)

Have a prosperous Rabbit year ahead =)

Much Love-hani