Monday, February 18, 2013

DC & Pavlova

waaaaa wwaaaaa...manyaknya x masuk blog lagi...CARGAS! 


1 layer pavlova & 5 set DC..

Thanks Kak Yati :)

Monday, February 4, 2013

KELAS MINI PACK CAKES 17th FEB 2013


Jom pada sapa yang bertanya bila ada lagi ulang tayang class ni..register cepat last class Mini Pack.
MINI PACK CAKES CLASS.
Date : 17 Feb 2013
Class start at 11am
RM300 p/person
Venue : 1-53A Jalan Prima SG3/1, Prima Sri Gombak, (atas kedai TUTTI FRUTTI)


Bawa pulang : Moist Choc cake, Carrot Apple Walnut, Cadbury Peanut Butter, Yogurt Prune cake & Caramel Almond Butter Moist cake. (kek yang SUPER SEDAP)

Email me - haniguess@yahoo.com

Owl Cake



8" choc cake frosting with swiss buttercream.
*Fondant deco & hand-mould 3D owl...comelll kan? x perasan pulak owl ku juling air.hehhee

Tq Linda & Suhaily

Macaron tower to Shah Alam.


 

 12" Macs tower..
Bottom is dummy  cake.

Time pick up adik ownernya mai sorg je..huaaaaaa !!! sape nak pegang macs ni...hope selamat sampai & thank u very much ya Farah ya...



Sunday, February 3, 2013

New recipe & Try new method.


woooohoooo! hari ni try new method untuk macs  pasal macs ni ya ampunnnnn..byk nyee ragam. Walaupun boleh buat tp masalah ketagih nak buat lagi lagi & lagi smp nak jumpa yang perfect tu lame bebenorrr...kadang2 dapat punyaaa la perrrrfecto feet dia..esok buat..meletoppp gunung berapi pulak..ape hal?

ok ni French method, feet ada terumbang ambing cikit tapi YANG BEST nya, rasa macs choc ni mcm HARRODS yg kt KLCC tuuu..haaaaa..bajet nak jual..tp bila da rase seketul, ermm xpela sendiri makan je la dulu buat lain tuk jual..hehehe

Apa beza? yg sebelum ni buat adalah Italian method guna kaedaah air gula & kena berada dalam cuaca yg panas terik. kalau hujan tetiba, sediakan la tong sampah awal2...x ke membazir? manala kite nak tahu tgh buat tiba2 nak hujan di Kuala Lumpur? *ala2 tajuk lagu Ana Rafali* hahha..Jadinya, macs shell sama sahaja rasanya kecuali filling yg kite letak tu.

Yang atas ni Frenh method, xpakai air gula, gula sikit je & setiap macs shell ada flavor masing2..x termasuk filling so means lagi sedap la kan? sedapppppp...& yang penting x manis sangat mcam Italian punyaaa...

Nantikan fast sale untuk macs baru ni k.

Keep updated.


Saturday, February 2, 2013

Let's ROCK & ROLL yg MABELES!


 Benji Roll ni is THE BEST ROLL EVER! non-stop la masuk mulut tadi..


  Tiger Roll ohh cantekkk sekali & sedapppp ...

 Pandan Roll soooo sooo sedappppp..

 Now i know how to painting on cake..LIKE! easy peasy technic


 Argggg xleh tahan..mmg sangat sedap semuanyaaa..ilang diet aku..hhhehee



Pricing :

BENJI ROLL = Size 10"x11" = RM 25
TIGER ROLL = Size 14"x10" = RM 30
PANDAN ROLL = Size 14"x10" = RM 16
PAINTED ROLL = Size 14"x11" = RM 17

DIY Class 

RM150 untuk sejenis roll. Kalau ambil 4 jenis sekali RM550 (sudah diskaun RM50).
Roll cake yang mana anda akan belajar cara yang betul, tips, handling care & cara pembungkusan agar roll tahan lama. jadi x perlu la beli roll di kedai cake lagi lepas ni sebab yang ini lagi TIP TOP. :)

Friday, February 1, 2013

MUFFIN yang gebus! Jom order & belajar!




 Muffin secara kire lambak.

Jom tgk kite kasi close up sikit kt bwh ni :


 



Assorted Muffin 8 jenis :

-Rich Chocolate Muffin
-Banana Walnut Muffin
-Pandan Muffin
-Orange poppy seed
-Blueberry
-Strawberry
-Cappuchino
-Lemon cheese


Harga baru akan di-update nanti.

PERHATIAN!

* Belajar teknik ringkas & mudah untuk jadi usahawan/supplier muffin.

*Hands-on 8 jenis TOP muffin & akan diberi tips cara penyimpanan muffin untuk tahan lama.

Class PERSONAL
*RM250 
*Bawa pulang semua muffin yang dibuat.

GROUP Class (min 4 orang)
*RM180 seorang.
*Bawa pulang muffin sama banyak.